Humle & Mad

Små ølanmeldelser – Mc Chouffe

Name: Mc Chouffe fra Brasserie d’Achouffe (Duvel-Moortgat)

Type: Belgian Strong Ale

Vol.: 8%

Flaske, 33 cl

 

Indkøbsmulighed:

Online butikker:

Ølhandleren

Trappist.dk

Belgisk Bryg

Fysiske butikker:

Belgisk Bryg

Voldby Købmanden

 

Mc CHOUFFE

Duft:

Decemberkulden skubbes hurtigt bort når duften får tankerne hen på lune pejsestuer og hygge. Du mødes af en mild note af belgisk kandis, et skud tørret og let krydret frugt, et lille touch af alkohol og til sidst en svag koriander, der binder sløjfen på værket.

Smag:

På tungen bobler malten friskt, mørke toffeenoter danser i selskab med let ristet brød og en mild bitterhed til at balancere smagsoplevelsen. De ellers måske lidt tunge smagsnoter falder på ingen måde tungt, som efter julemiddagen, men glider let over din tunge og luner dit sind. Nissefar ville nok give et lille hop af glæde, hvis du stillede en flaske Mc Chouffe ved siden af hans grød…

Bedømmelse:

En rigtig fin belgisk strong ale, der lever fuldt op til typen. Mc Chouffe byder dig varmt velkommen med sin runde maltprofil og sine sødmefulde frugtnoter. Her er tale om en øl, der ikke er for sød eller for bitter. En rigtig lækker. mørk ale, som du med glæde kan nyde til juleanden og de langsomme simreretter her i den kolde tid.

Karakter: 7

Etikettetekst: Mc CHOUFFE is an unfiltered brown beer which is refermented both in the bottle and in barrels. Its fruity bouquet conceals a hint of bitterness.

Hvis du er nysgerrig efter flere ølanmeldelser, så tjek de tidligere her på bloggen.

This entry was published on 01/12/2016 at 16:00. It’s filed under Øl, Ølanmeldelse, Juleøl and tagged . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: